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株式会社 一休本舗

一休本舗 店舗画像

一休本舗は、半世紀以上にわたり、真面目に和菓子を作り続け、自社店舗(熊本県下14店舗)で直接販売し、地域の皆さまにご愛顧いただいている昔ながらの和菓子屋です。全国の皆さまへ美味しい和菓子をお届けしたいと思い、この度、オンラインショップを開設いたしました。

製造のこだわり

製造のこだわり画像

一休本舗の和菓子には、日本穀物検定協会食味ランキングで幾度も特Aを受賞した七城米(ヒノヒカリ)や「らくのうマザーズ 阿蘇ミルク牧場」のチーズといった熊本や九州の逸品を原材料として使用しています。また、製造工程でもすべて自動機械に任せるのではなく、職人の手と目と経験を頼る昔ながらの手作りの味を守って作り続けております。