<< 株式会社一休本舗 >>

一休本舗画像

 一休本舗は、和菓子の製造、卸売り、熊本県下14店舗の直営店での小売販売と3店舗の甘味処のお店がある昔ながらの熊本の和菓子屋さんです。
 『食と言う文化を通じ、人様・地域・社会から必要とされる企業で有り継けることを目指す』という経営理念の下、半世紀を超えた今でも地域の皆様に愛され続けております。


詳しい会社概要などは公式ホームページをご覧下さい。下記のリンクよりアクセスできます。


公式ウェブサイト ホーム / 会社概要 / 代表挨拶





<< 製造のこだわり >>

製造のこだわり

 今では自動包装機を導入したり、生地をまぜたりと機械の力を借りることがありますが、和菓子作りにはどうしても人の手が必要な場面があります。
 例えば、和菓子の命でもあるあんこも人の手と目と経験の頼ることが多いです。このように一休本舗は和菓子の伝統と昔ながらの手作りの味というのを守り続けています。

 また、弊社の商品はなるべく地元と密着した和菓子となるよう、熊本産または九州産の逸品な原材料を使用しております。こだわりの原材料の詳細は下記のリンクからご覧ください。


こだわりの原材料